失眠多梦吃什么中药[5种食物是失眠的克星]

李时珍说“补益上药，天麻为榜首。”而在前史典籍中也曾有，唐玄宗李隆基每天上朝前必服用天麻粉，以为其可延年益寿。乾隆皇帝也喜饮用天麻酒来摄生。

那天麻到底有什么效果，能得到历代帝王和药圣的喜爱呢？

天麻性味甘平，归肝经，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的成效。在现代医学看来天麻具有冷静，安神，助眠，以及镇痛效果，也能够对神经中枢起到按捺的效果，可用于医治神经衰弱的。

所以如果有因肝风内动引起的头晕、头痛、失眠、多梦等症状能够服用天麻协助调理。天麻自古便是药食同源的食物，有不少不错的家常食谱。

1、天麻炖鸡

文火慢炖天麻，能够让有用物质充沛溶出。天麻炖鸡便是一个不错的选择。先预备土鸡一只，天麻一块，姜一块，红枣适量。先将各种食材清洗洁净，天麻需提早参加少量白糖泡软。将泡好的天麻切成小丁，姜切片备用。将清水倒入锅中，烧开，把土鸡放入锅中，煮净血沫后捞出。再将土鸡、天麻和预备好的调料悉数倒入砂锅中，参加少量料酒，加水大火煮开。后改小火慢顿，加盐，炖一个小时左右即可。

2、天麻蒸鸡蛋

将天麻洗净，切成薄片。放入水中泡一小时左右。泡软后，将一个生鸡蛋打入碗中，加糖。上锅蒸熟，即可。

天麻选择时，应该以色彩黄白、半透明，个别肥壮坚实、无空心为佳。但要留意，如天麻色彩亮白，且吃起来滋味酸，闻起来滋味冲鼻的，或许便是商家为了漂亮而运用硫磺熏蒸过的。要留意区分。